Salám Jalovec

20,00 €

Salám s jalovcom je tradičný sušený salám, ktorý sa vyrába z bravčového a hovädzieho mäsa a je ochutený jalovcom, čím získava charakteristickú mierne živicovú a korenistú chuť. Bežné zloženie okrem mäsa a soli zahŕňa aj korenie, ako napríklad korenie evokujúce zverinu, a môže obsahovať aj ďalšie prísady ako horčicu, konzervačné látky, či farbivá

Kategória: Slovenské mäsové výrobky