Hovädzie dršťky

Name: Beef tripes
SKU: 1587
Availability: InStock

5,50 €

Hovädzie dršťky, jedlá sliznica kravského žalúdka, sa používajú v kuchyniach po celom svete a sú známe svojou jedinečnou textúrou a schopnosťou absorbovať chute. Dodávajú sa v niekoľkých druhoch a na zmäknutie vyžadujú dôkladné čistenie a často dlhé, pomalé varenie

Kategória: Vnútornosti

Popis
Ďalšie informácie

Hovädzie dršťky sú ústrednou ingredienciou mnohých svetoznámych jedál, najčastejšie pripravovaných ako výdatné, pomaly varené dusené pokrmy alebo polievky